در ادامه می توانید نمونه برنامه ای کامل از یک رژیم لاغری کتوژنیک یک هفته ای را مشاهده کنید. در سال های اخیر، رژیم کتو که با عنوان رژیم کتوژنیک نیز شناخته می شود، یک برنامه محبوب برای کاهش وزن بوده است. آنها پنج روز در هفته “رژیم اتکینز” اصلاح شده را(که دارای کربوهیدرات کم و سرشار از چربی بود) دنبال میکردند و دو روز در هفته نیز تنها ۲۰ درصد از مقدار کالری توصیه شده برای مصرف روزانه را مصرف میکردند. آنها به مدت هشت هفته از نوعی رژیم کتوژنیک به نام “رژیم اتکینز اصلاح شده با روزه منقطع”(modified Atkins diet with intermittent fasting) پیروی کردند.
رژیم کتوژنیک خوبه
در سال 2018، انستیتوی ملی سرطان (NIH) تخمین زده است که 1،735،350 مورد سرطان جدید در ایالات متحده تشخیص داده میشود و 609.640 مورد از این موارد در اثر بیماری سرطان جان خود را از دست میدهند. از آن جهت که سرطان یک بیماری بالقوه خطرناک و رشد وخیمی دارد باید با استفاده از یک رژیم متعادل غذایی آن را تا حدود زیادی کنترل کنید. استفاده از این مواد میزان زیادی آنتی اکسیدان ها را وارد بدن می کنند که سیکل تکثیر سلول های سرطانی را متوقف می کند و با ایجاد منافذی در غشا سلول های سرطانی آن ها از بین می برد.
این رژیم غذایی میزان زیادی از ویتامین ها را برای افزایش سوخت و ساز به بدن می دهد که عملا به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند و باعث مرگ سلول های سرطانی می شوند. مأموریت اصلی ائتلاف تنوع کمپبل «تسریع در ورود به باند با فراخواندن عمدی طراحانی که اقدامات نژادپرستی را در باند اجرا کردهاند» بود. اسیدهای چرب امگا 3 چربی های سالمی هستند و به عنوان اسید آلفا لینولنیک در غذاهایی مانند آجیل، دانه های چیا، روغن سویا و غیره یافت می شوند.
شما می توانید طیف گسترده ای از وعده های غذایی خوشمزه و مغذی را در رژیم غذایی کتوژنیک مصرف کنید.که فقط شامل پروتئین (گوشت )و چربی (روغن ها ) نیست. رژیم طراحی شده شامل 80-70 % چربی (که 20% آن روغن MCT است) 15-20 % پروتئین و 10- 5% کربوهیدرات است که در کنار رژیم روغن MCT شرکت نوتریشیا برای تسریع در روند کتوز به بیماران داده خواهد شد. نکته مهم دیگری که وجود دارد این است که میزان مصرف پروتئین در حد تعادل باشد ، این نکته به این دلیل است که پروتئین در صورت مصرف زیاد می تواند به گلوکز تبدیل شود، که ممکن است انتقال به حالت کتوز را کند، کند.
رژیم نگهدارنده کتوژنیک
نکته جالبی که درباره رژیم کتوژنیک استاندارد وجود دارد این است که، مصرف کربوهیدرات در این رژیم روزانه به اندازه 50 گرم است. نکته مهم: افراد هرگز نباید درمان خود را به تاخیر بیندازند یا سعی کنند درمان حرفهای سرطان را با روشهای درمانی کمکی مانند رژیم کتوژنیک جایگزین کنند. حتما شاهد بروز سردرد و سرگیجه در افرادی که رژیم های لاغری دارند، بوده اید؛ این دسته از سرگیجه ها را که به دلیل افت فشار خون در این افراد رخ می دهد، سرگیجه وضعیتی می گویند. در این پژوهش 17 زن که به طور میانگین سنینی قریب به 28 سال داشته اند و در عین ابتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک جزء افراد چاق دسته بندی میشدند، در این پژوهش شرکت کردند. Data was creat ed with G SA Content Gener ator Demoversion.
اغلب عمر بیماران را از شش ماه تا یک سال افزایش میدهد، اما بهندرت شاهد افزایش بیش از سه سال بقا هستیم که افراد حداقل به آن امیدوار باشند. با استفاده از مدلهای موش، این تحقیق نشان داد که افزودن یک رژیم غذایی کتوژنیک به شیمیدرمانی، زمان بقای متوسط را در مقایسه با شیمیدرمانی به تنهایی سه برابر میکند. به جای آن، می توانید سیب زمینی سرخ شده را نیز تغییر دهید و از سبزیجات استفاده کنید. از سبزیجات محبوب رژیم کتو میتوان به کلم بروکلی و دیگر سبزیجات چلیپایی، سبزیجات سبز رنگ ،مارچوبه، خیار و کدو اشاره کرد. قسمت مایع مدفوع عروس هلندی در شرایط طبیعی باید به طور کامل شفاف و بدون رنگ باشد و همینطور اورات موجود در مدفوع آنان بخشی سفید رنگ خواهد داشت.
شکر مایع در این خصوص حتی مضرتر نیز هست. و نتیجه گرفت که یکسوم از این بیماران کاهش عالی در تعداد تشنجها و نیمی از آنها کاهش قابلقبول و خوبی در آنها داشتند. این رژیم یکی از ساده ترین رژیم های غذایی است که به راحتی می توان آن را در هر جایی دنبال کرد. اگر کودک شما به پرنده و یا حتی جوجه حساسیت نشان دهد، چارهای ندارید جز اینکه از نگهداری پرنده صرف نظر کنید.
یک بررسی از 13 مطالعه نشان داد که پیروی از یک رژیم غذایی بسیار کم کربوهیدرات و کتوژنیک برای کاهش وزن طولانی مدت کمی موثرتر از رژیم کم چربی است . تحقیقات بسیاری نشان میدهد که این رژیم در آن زمان یک داروی ضد تشنج قوی و همچنین موثر بوده است. همچنین عوارض جانبی داروهای ضد سرطان را تا حدود زیادی کم می کند. این رژیم غذایی به تقویت دارو های ضد سرطان کمک زیادی می کند. همانطور که می دانید رژیم کتوژنیک و سرطان بر بدن تاثیرات مختلفی دارد.
نمونه رژیم فستینگ کتوژنیک
این یعنی تعداد افرادی که به خاطر سرطان از دنیا میروند کاهش مییابد اما تعداد افرادی که به بیماری سرطان مبتلا میشوند روزبهروز افزایش مییابد. در رژیم کتوژنیک و سرطان هم میزان حداقل دریافت انرژی روزانه در حدود 2000 کالری بسته به سن، جنس و فعالیت روزانه هر فرد متفاوت است. مطالعات نشان داده اند که مصرف پروتئین اضافی، در طی دوره ای که کالری محدودی مصرف می کنید؛ ممکن است به کاهش آب شدن عضلات کمک کند. فواید این رژیم طی چندین دهه مورد بررسی قرار گرفته است و اثبات شده است.
رژیم کتوژنیک عباسمنش
با استفاده از یک قاشق غذاخوری آووکادوها رو به اندازه کافی گود کنید، تا بتوانید 1 تخم مرغ کامل رو داخلش قرار بدین. افراد مبتلا به دیابت نوع ۱ اگر انسولین بیش از حد مصرف کنند و کربوهیدرات کافی مصرف نکنند، معمولا قند خون پایین را تجربه میکنند. آیا سیب زمینی به قدر کافی سالم است؟ تاثیر رژیم کتوژنیک بر خطر ابتلا به بیماریهای مزمن، مانند بیماری قلبی یا سرطان، به شدت مورد بحث است و کاملا به نتیجه نرسیده است. عملا تاثیر اصلی رژیم کتوژنیک و سرطان زمانی دیده می شود که در کنار دارو درمانی استفاده شود. عملا با کاهش ورود عوامل التهاب به بدن حملات در این بیماران تا حدود زیادی کم می شود و همانطور که می دانید بهبود بیماران دیابت نوع 2 بستگی به عدم مصرف کربوهیدرات ها و قندهای اشباع دارد که با استفاده از رژیم کتوژنیک و سرطان عملا بدن این بیماران شروع به ساخت انسولین می کند در نتیجه برای بدن این افراد به عنوان یک محرک عمل می کند.
“روی ای استرود”(Roy E. Strowd) نویسنده این مطالعه گفت: درمانهای کاربردی زیادی برای درمان این نوع تومورهای مغزی وجود ندارد و میزان بقای بیماران مبتلا نیز پایین است، بنابراین از هرگونه پیشرفت در این زمینه استقبال میشود. این رژیم تنها برای افراد سرطانی پیشنهاد نمی شوند بلکه برای بیماری های دیگری مانند دیابت نوع 2 یا بیماران صرعی هم از این رژیم غذایی استفاده می شود. موثرترین روش کنترل رژیم غذایی که تاکنون محققان برای کاهش رشد سرطان کشف کردند استفاده از رژیم کتوژنیک است. همان طور که همگان میدانند صنعت پزشکی روز به روز در حال افزایش است ولی با اینحال در سال 2019 تخمین زده شده است که میزان مرگومیر ناشی از بیماری سرطان در حال افزایش است .
با تکیه بر تعداد روبهرشد شواهدی که نشان میدهد چگونه رژیمهای روزه میتواند درمان سرطان را بهشدت بهبود بخشد، یک مطالعه جدید نشان داده است که رژیم کتوژنیک میتواند بهطور قابلتوجهی اثربخشی شیمیدرمانی برای سرطان پانکراس را نیز بهبود بخشد. تحقیقات جدید بهطور خاص روی تأثیر رژیم کتوژنیک بهعنوان مکمل شیمیدرمانی برای سرطان پانکراس متمرکز شده است. در دو دهه گذشته پیشرفت خوبی در برابر سرطان پانکراس حاصل شده است. محققان بر این نظرند که سرطان پانکراس نرخ بقای طولانیمدت پایینی دارد؛ بنابراین کشف هر راهی برای بهبود حتی اندکی درمانهای فعلی میتواند مفید باشد.
محققان دریافتند این رژیم به درمان سرطان پانکراس کمک ویژهای میکند. اگر این وضعیت درمان نشود، میتواند کشنده باشد. این مطالعه فقط روی مدلهای موش انجام شد، اما بهطرز امیدوارکنندهای به راههای جدیدی اشاره کرد که رژیم کتوژنیک میتواند بر اثربخشی درمانهای دارویی تأثیر بگذارد. رژیم غذایی یکی از عوامل مهم در سلامت انسان است و در زندگی افراد میتواند تأثیر بسزایی داشته باشد. علائم معمولاً حدود یک هفته طول می کشد، اگرچه برخی از افراد ممکن است آنها را برای مدت زمان طولانی تری تجربه کنند.
هنگامی که متابولیسم چربی به سطحی می رسد که بسترهای اصلی چرخه کربس تخلیه می شوند ( یعنی اگزالو استات ) بدن ، به ویژه کبد ، شروع به تولید اجسام کتون ( بتا-هیدروکسی بوتیرات ، استواستات و استون ) می کند که سپس به یک منبع سوخت قابل توجه برای انتخاب بافت در بدن ( به عنوان مثال قلب و مغز ) تبدیل می شوند. نکتهای که لازم است در انتها به آن اشاره کنیم، به انگیزه و هدف برای داشتن تناسب اندام مربوط میشود. رژیم کتوژنیک، رژیم غذایی جدیدی به حساب میآید به همین علت لازم است زمان بیشتری برای مطالعات صرف شود.
عملا این مواد اگر بیش از حد به بدن وارد شوند باعث ایجاد التهاب خواهند شد.در نتیجه ورود این عوامل باعث برانگیخته شدن سلول های ایمنی و تهاجم می شود که ممکن است در اثر واکنش های التهابی در بدن سلول های سرطانی رشد بیشتری داشته باشند. در جلسهٔ مشاورهٔ اولیه، والدین را از لحاظ وجود شرایط یا وضعیتی که با این رژیم منع تجویز دارند، غربالگری میکنند. در 500 سال قبل از میلاد، اطبا آن زمان برای درمان بیماری صرع از روزه داری که یک روش قدرتمند بود استفاده میکردند ولی این روش درمانی برای کودکان و یا اشخاصی که شرایط بهداشتی خاصی داشتند مناسب نبود.
رژیم کتوژنیک و حبوبات
استفاده از این رژیم غذایی مانع آسیب به میتوکندری ها و افزایش تخریب سلول های بدن می شود. این یکی از معدود رژیمهایی است که نشان داده شده است خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش میدهد، عملکرد شناختی را بهبود میبخشد، التهاب را کاهش میدهد و سایر فواید سلامتی. همانطور که قبلاً ذکر شد، کالریها هنوز هم مهم هستند و بهتر است در روزهای ابتدایی کالری مصرفی خود را محاسبه کنید. این عمل سرعت عمل کالری سوزاندن بدن شما را کاهش خواهد داد.
سطح هموگلوبین A۱c ، سطح انسولین و توده بدن چربی کاهش یافته و سطح توده بدون چربی بدن افزایش یافته بود. ممکن است که این میزان با کاهش مصرف کربوهیدرات ها تا حدودی کاهش داشته باشد اما به این معنی نیست که نیاز های اساسی بدن انسان نادیده گرفته شده باشد. در حالی که نسخه سنتی این رژیم بر مصرف غلات با چربی بسیار کم تاکید داشت، این نسخه جدید بر روی غذاهایی تمرکز دارد که به شما در رسیدن به کتوز کمک میکند. میزان ۴۵٪، معمولاً عدد مناسبی است تا ضمن برقراری یک کتوز خوب، عوارض گوارشی آن نیز بهحداقل رسیده و میان این دو، تعادل برقرار شود.
در اینجا بیشتر به بررسی وب سایت پنج راز درباره لاغری سریع رژیم کتوژنیک که هنوز از شما پنهان میکنند.