دنیای تغذیه | همه آنچه باید در مورد ماچا بدانید


ماچای سنتی ژاپنی نوشیدنی مخصوصاً در مراسم چای ژاپنی. این آیین شامل تهیه و سرو ماچا به همراه شیرینی های ژاپنی برای متعادل کردن تلخی آنها است. امروزه ماچا در سرتاسر جهان یافت می شود و در بستنی، لاته، شکلات و محصولات پخته شده محبوبیت دارد. در اینجا چیزی است که باید در مورد ماچا بدانید:

ماچا از گیاه کاملیا سیننسیس مانند چای سبز تهیه می شود.

تفاوت بین چای ماچا و چای سبز چیست؟ خوشحالم که پرسیدی! یک فنجان چای سبز از یک چای کیسه ای حاوی برگ های چای سبز و آب داغ تشکیل شده است. ماچا ۱۰۰% برگ های چای سبز است که به صورت پودر ریز آسیاب شده است.

برای حفظ رنگ سبز پر جنب و جوش گیاه، هنگامی که گیاه شروع به جوانه زدن کرد، آن را از نور خورشید سایه بگیرید. با کاهش سرعت فتوسنتز، سطح کلروفیل افزایش می یابد و به آن رنگ سبز پر جنب و جوشی می دهد. همچنین چای را شیرین تر و خوش طعم تر می کند.

ماچا چیست؟

منبع عالی آنتی اکسیدان

ماچا پر شده است آنتی اکسیدان ها. آنتی اکسیدان ها از بدن شما در برابر آسیب سلولی ناشی از عوامل محیطی و غذاها محافظت می کنند.

عوامل زیادی وجود دارد که می تواند باعث ایجاد این شرایط شود، از جمله ورزش زیاد، سیگار کشیدن، آلودگی، خوردن غذاهای فرآوری شده، شیرین کننده های مصنوعی و رنگ ها یا مواد افزودنی خاص.

مقایسه ماچا با دیگر سوپر غذاها نشان می دهد که دارای بالاترین محتوای آنتی اکسیدانی است.

هر آنچه باید در مورد Matcha 3 بدانید

افزایش انرژی

چای ماچا با ۷۲ میلی گرم کافئین در هر قاشق چایخوری، جایگزینی عالی برای قهوه است.

Matcha نیز پر است فلاونوئیدها و ال تیانین که می تواند برای کسانی که از سطح بالایی از استرس و اضطراب رنج می برند مفید باشد. همچنین می‌توانید هنگام حضور در باشگاه ماچا بنوشید تا به شما کمک کند بین تکرارها متمرکز و هوشیار بمانید.

تنزو ماچا یکی از بهترین ماچای موجود است. با تنزو، انرژی طولانی مدت بدون شکست، سیستم ایمنی سالم و تمرکز و وضوح ذن مانند را تجربه خواهید کرد.

تغییر از قهوه به ماچا زندگی من را تغییر داده است. دیگر نگران اضطراب، کم آبی، شکستگی و مشکلات معده نباشید. اکنون آرامش و انرژی آرامی دارم که در تمام طول روز ادامه دارد.

شاید این سوال برای شما پیش بیاید که این برند در مقایسه با سایر برندهای ماچا چگونه است؟

تنزو به دنیای انرژی پایدار و سالم از مزرعه تا فنجان اعتقاد دارد. قهوه و نوشیدنی های انرژی زا را با کافئین سبز تمیز جایگزین کنید. این برند ماموریت دارد تا سالم ترین نوشیدنی های روی کره زمین را با سبک زندگی سالم و خود-بهبود دنیا به اشتراک بگذارد.

هر آنچه باید در مورد Matcha 4 بدانید

مراقبت از پوست

وقتی صحبت از آن می شود مراقبت از پوستماچا معجزه می کند.

ماچا حاوی کلروفیل، ترکیب فعالی است که از پوست در برابر آسیب های ناشی از نور خورشید و همچنین چین و چروک در هنگام استفاده بر روی پوست محافظت می کند. مناسب برای انواع پوست، می تواند رنگ را محو کند، تحریکات را آرام کند و چهره شما را روشن تر نشان دهد.

علاوه بر این، ماچا یک نیروگاه از آنتی اکسیدان ها، ویتامین های A، C، K و B-Complex است.

ویتامین A مناسب برای درمان آکنه و خطوط ریز. ویتامین سی باعث رشد کلاژن جدید در پوست می شود. کلاژن خاصیت ارتجاعی و لطافت پوست را افزایش می دهد. ویتامین K به افزایش متابولیسم سلولی کمک می کند و دارای خواص ضد التهابی است.

ماچا مانند طلای سبز برای پوست است. درست کردن ماسک ماچا برای خودتان به آسانی مخلوط کردن ۲ قاشق چایخوری چای ماچا با ۲ قاشق چایخوری روغن نارگیل است. مخلوط را روی پوست خود بمالید و بگذارید حداقل ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بماند.

نحوه استفاده از matcha

درست کردن چای ماچا در صبح بسیار ساده است. پودر چای سبز و آب داغ را با همزن یا تکان مخلوط کنید و کارتان تمام است. شما نیازی به استفاده از ابزارهای فانتزی مانند همزن دستی برقی یا ابزارهای قدیمی مانند همزن بامبو ندارید. در اینجا دستور العمل های خوشمزه ماچا وجود دارد:

ماچای وانیلی سرد با شیر جو دوسر:

  • ۸ اونس شیر جو دوسر
  • ۱ قاشق چایخوری تانزو ماچا
  • ۲ عدد شربت وانیل

لیموناد ماچا خونی با پرتقال درخشان:

قالب یخ

  • شکر و آبلیمو تا لبه فنجان.
  • لیموناد پرتقال درخشان (لیوان را تا نیمه پر کنید)
  • آب نارگیل با آناناس (۱ فنجان پر کردن ۱/۴ راه)
  • ۱ قاشق چایخوری تانزو ماچا
  • شیرین کننده استویا (اختیاری)

چای انبه ماچا سرد:

  • ۱/۲ فنجان پوره انبه (انبه یخ زده را با مقداری آب داغ مخلوط کنید)
  • ۱ فنجان چای ماچا (۱ قاشق چایخوری پودر تینزو ماچا را با ۱ فنجان آب مخلوط کنید)
  • قالب یخ

هر آنچه باید در مورد Matcha 5 بدانید

خط پایین

ماچا فواید زیادی دارد و به سختی می توان با همه آنها همراه بود. با ماچا می توانید سیستم ایمنی خود را تقویت کنید، وزن کم کنید، عملکرد مغز را بهبود بخشید، سلامت کلی قلب خود را بهبود بخشید و پوست بهتری داشته باشید. چگونه از matcha استفاده خواهید کرد؟

هر آنچه باید در مورد Matcha 3 بدانید

رژیم آنلاین دکتر روشن ضمیر https://rdiet.ir/
رژیم کتوژنیک دکتر روشن ضمیر